Proizviđač GIOTEC Italy

AUTOMATSKO KONTINUIRANO deljenje, mašina Gio 1-2-3-4-5-6. Delilica za rezanje komada mekog i tvrdog testa.

Usipni koš je 300 mm i moguće je seći komade testa od 30g do 1300g, u 1-2-3-4-5-6 reda. Željen težina dobija se mehaničkom varijacijom debljine i dužine testenih komada. Kapacitet proizvodnje, od najmanje 500 do najviše 1.800 komada po redu, to se postiže pomoću frekventnog regulatora.

Najbolje rezultate pokazuje kod mekih testa, npr. ciabatta, domaći hleb, itd.