Šok komore poznatog italijanskog proizvođača izređuju se za brzo smrzavanje sirovih i polupečenih proizvoda. Proizvode se tri modela šok komora i sistemi za industrisku proizvodnju sa radnom temperaturom - 40°C.
Osnovni modeli su:
BURAN- komora namenjena za velike kapacitete sa rasponom smrzvanja od 1 do 6 kolica sa plehovima 600 x 800 mm. Osnovne karakteristike su zamrzavnje testenih komada od 100-600g sa ulaznom temperaturom od +22° ili +60° na izlaznu temperaturu -18° u središtu proizvoda. Kapaciteti od 50 -400 kg/h.
MISTRAL – komora kapaciteta jednih kolica sa plehovima 600 x 800 mm. Zamrzavanje sirovih ili polupečenih proizvoda (100-600g) sa ulaznom temperaturom +60° na izlaznu temp. -18° u sredini proizvoda.Kapaciteti od 30 do 50 kg/h.
MISTRAL T – komore kapaciteta od 5 do 20 plehova 400 x 600 mm. Zamrzavanje sirovih ili polupečenih proizvoda (50-100 g) sa ulaznom temperaturom +60° na izlaznu temp. -18° u sredini proizvoda.Kapaciteti od 10 do 55 kg/h.
MS ČIN KOMERC DOO
Adresa: Franje Krča 3A
11185 Beograd, Srbija
Tel: +381 11 3755-844
PIB: 100139570
Matični broj: 17141813
TR: 340-13747-11 Erste Banc a.d.
IBAN: RS35340000000001374711
SWIFT CODE: GIBAATWG
ERSTE GROUP BANK WIEN, AUSTRIA